Mrs.Elizabeth Muffin/ミセスエリザベスマフィンのスコーン
Mrs.Elizabeth Muffinさんのスコーンをご紹介。
1989年の創業のお店で、現在は世界的に出店しているようです。
アメリカ式のマフィンを専門として売っていますが、
スコーンの取り扱いもありましたよ♪
私が行ったのは、みなとみらいランドマークプラザ店。
(なんと日本では2店舗しかないみたいです)
こんな感じでたくさんの種類のマフィン・クッキー・スコーンが並べられています。
なんて幸せな光景なんでしょうか。笑
しかもマフィンは大・小のサイズで売っているので、
たくさんの味をたのしみたい方はミニサイズを選んでたくさん味わえる、、!
とういか、店員さんの制服が可愛すぎてびっくりした。。
さて、肝心のスコーン。
こちらはプレーンスコーン。
優しい味わい。どこか懐かしい感じがする。
ふんわりだけど、少しパサパサめ。
そこまでしっとりしていない生地なので温めて食べたら更に美味しいかも。
バターなのかな、優しい甘さで美味しかった〜!
そして、かぼちゃのスコーン。
こちらも優しい甘さでした。かぼちゃの。
手で割ると幸せな感触。ふんわり。でも、生地ぎっしりパサ。
どちらも優しい甘さ。
ふんわり、ぱさり系の生地。
Next scone!
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